Menukaart

Carpaccio van tomaten met buffelmozzarella, rucola, cherrytomaatjes en basilicum.

Brood met tomatenstukjes, knoflook, extra vierge olijfolie en basilicum.

Een gemengd bord met vleeswaren en kaas, geserveerd met bijgerechten.

Verse mosselen, in de pan gebakken met knoflook, peterselie en witte wijn.

Burrata met rucola, cherrytomaatjes, basilicum en focaccia

Rundertartaar met focaccia en truffelmayonaise.

Open mosselen uit de pan met tomaat, knoflook en peterselie.

Gebraden tonijn, verse gemengde sla, cherrytomaatjes, verkruimelde tarallo, gearomatiseerde olie en een vleugje citroen

Pasta met tomatensaus, basilicum en een scheutje extra vierge olijfolie.

Pasta, tomatensaus, knoflook en chilipeper.

Lange of korte pasta, verse eieren, knapperig spek, Pecorino Romano en zwarte peper.

Linguine of paccheri met een halve verse kreeft, knoflook, geblust met witte wijn en gebakken met cherrytomaatjes.

Spaghetti, knoflook, olijfolie en chilipeper.

Bladerdeeg met ei, ragout van rund- en varkensvlees, bechamelsaus en gegratineerd met Parmigiano Reggiano.

Pasta met een mix van zeevruchten, cherrytomaatjes, knoflook en witte wijn.

Linguine met venusschelpen, knoflook, extra vierge olijfolie en peterselie.

Gegrild runderfilet met gebakken aardappelen en groenten.

Varkensschnitzel met een goudbruin paneerlaagje en frietjes

Zeebaars op mediterrane wijze in folie.

Pata Negra-filet, geserveerd met gemengde sla, cherrytomaten en een lichte reductie

Gemengde gefrituurde vis.

Hele garnalen, op de grill gebakken en op smaak gebracht met extra vierge olijfolie, citroen en peterselie.

Lange vingers, koffie, mascarponecrème en cacao.

Een bolletje ijs met slagroom en munt.

Tomaat, mozzarella en verse basilicum.

Tomaat, mozzarella en ansjovisfilets.

Tomaat, knoflook, oregano en extra vierge olijfolie.

Tomaat, mozzarella en gekookte ham.

Italiaanse gekookte ham en champignons op een bodem van tomaat en mozzarella.

Tomaat, mozzarella, gekookte ham, champignons, artisjokken en zwarte olijven.

Tomaat, mozzarella, gorgonzola, fontina en taleggio.

Tomaat, mozzarella, in stukjes gesneden worstjes en knapperige frietjes.

Tomaat, mozzarella en een mix van zeevruchten: mosselen, venusschelpen, garnalen en inktvis.

Tomaat, mozzarella, tonijn en in plakjes gesneden witte ui.

Tomaat, mozzarella, worst, broccoli-roosjes.

Margrietbodem met gegrilde seizoensgroenten.

Tomaat, mozzarella en pittige salami.

Tomaat, mozzarella en plakjes salami.

Tomaat, buffelmozzarella en verse basilicum.

Tomaat, mozzarella, gekookte ham, gorgonzola en uien.

Tomaat, mozzarella, rauwe ham, rucola en stukjes Parmezaanse kaas.

Tomaat, mozzarella, spek en brie.

Tomaat, mozzarella en eekhoorntjesbrood.

Tomaat, mozzarella, gekookte ham en ei.

Tomaat, mozzarella en gekookte ham.

Koffie aan de balie

Koffie aan tafel geserveerd