Pizzeria Ristorante da Bianco

Menukaart

Antipasti

  • De Caprese

    Carpaccio van tomaten met buffelmozzarella, rucola, cherrytomaatjes en basilicum.
    € 11,50
  • Geroosterd brood met tomaat en basilicum

    Brood met tomatenstukjes, knoflook, extra vierge olijfolie en basilicum.
    € 9,00
  • Italië op een plankje

    Een gemengd bord met vleeswaren en kaas, geserveerd met bijgerechten.
    € 16,00
  • Mosselen op marinierswijze

    Verse mosselen, in de pan gebakken met knoflook, peterselie en witte wijn.
    € 12,50
  • La Campana

    Burrata met rucola, cherrytomaatjes, basilicum en focaccia
    € 12,00
  • La Preziosa

    Rundertartaar met focaccia en truffelmayonaise.
    € 20,00
  • Mosselen op Livorno-wijze

    Open mosselen uit de pan met tomaat, knoflook en peterselie.
    € 13,50
  • Zeevruchtensalade met kort gebakken tonijn en citrusvruchten

    Gebraden tonijn, verse gemengde sla, cherrytomaatjes, verkruimelde tarallo, gearomatiseerde olie en een vleugje citroen
    € 17,00
  • Knapperige octopus

    Gekookte en gegrilde octopus, geserveerd op een bedje van aardappelpuree.
    € 16,00

Primi

  • Tomaat

    Pasta met tomatensaus, basilicum en een scheutje extra vierge olijfolie.
    € 9,00
  • Arrabbiata Viva

    Pasta, tomatensaus, knoflook en chilipeper.
    € 10,50
  • Oro Romano

    Lange of korte pasta, verse eieren, knapperig spek, Pecorino Romano en zwarte peper.
    € 17,00
  • Linguine met kreeft

    Linguine of paccheri met een halve verse kreeft, knoflook, geblust met witte wijn en gebakken met cherrytomaatjes.
    € 27,00
  • Knoflook, olijfolie en chilipeper

    Spaghetti, knoflook, olijfolie en chilipeper.
    € 10,00
  • Lasagne

    Bladerdeeg met ei, ragout van rund- en varkensvlees, bechamelsaus en gegratineerd met Parmigiano Reggiano.
    € 11,50
  • Pasta met zeevruchten

    Pasta met een mix van zeevruchten, cherrytomaatjes, knoflook en witte wijn.
    € 20,00
  • Linguine met venusschelpen

    Linguine met venusschelpen, knoflook, extra vierge olijfolie en peterselie.
    € 20,00
  • Ravioloni d'asparago

    Ravioloni ripieni di asparagi, saltati con asparagi freschi, punte d’asparago olio e panna.
    € 18,00

Secondi

  • Filet

    Gegrild runderfilet met gebakken aardappelen en groenten.
    € 29,00
  • De Milanezen

    Varkensschnitzel met een goudbruin paneerlaagje en frietjes
    € 18,00
  • In folie

    Zeebaars op mediterrane wijze in folie.
    € 23,00
  • Iberische Pata Negra in plakjes

    Pata Negra-filet, geserveerd met gemengde sla, cherrytomaten en een lichte reductie
    € 26,00
  • Witte vissersschotel

    Gemengde gefrituurde vis.
    € 23,50
  • Garnalen

    Hele garnalen, op de grill gebakken en op smaak gebracht met extra vierge olijfolie, citroen en peterselie.
    € 22,00
  • Scampi

    Scampi cotti alla griglia marinati leggermente con dell'olio extra vergine d'oliva.
    € 15,00
  • Zoete vissersschotel

    Gemengde gefrituurde vis uit het meer (met wisselende vissoorten)
    € 23,50

Dessert

  • Il nostro tiramisù

    Savoiardi, caffè, crema al mascarpone e cacao.
    € 5,00
  • Essenza gelata

    Una porzione di gelato accompagnata da panna montata e menta.
    € 6,00
  • La buona

    Dolce al cucchiaio a base di panna, servito con salsa ai frutti di bosco.
    € 6,00
  • Catalaans

    Crema Catalana met of zonder bosvruchten
    € 6,00

Extra

  • Frietjes

    € 5,00
  • Aardappelen uit de oven

    € 5,50
  • Verdure grigliate

    € 6,00
  • Insalata verde

    € 4,50
  • Insata mista

    € 6,50
  • Focaccia

    € 3,50
  • Insalatona

    € 10,50
  • Bedekt

    € 2,50

Pizze

  • Margherita

    Tomaat, mozzarella en verse basilicum.
    € 8,00
  • Napoli

    Tomaat, mozzarella en ansjovisfilets.
    € 9,00
  • Marinara

    Tomaat, knoflook, oregano en extra vierge olijfolie.
    € 6,50
  • Prosciutto cotto

    Tomaat, mozzarella en gekookte ham.
    € 10,00
  • Prosciutto e funghi

    Italiaanse gekookte ham en champignons op een bodem van tomaat en mozzarella.
    € 12,00
  • Le quattro stagioni

    Tomaat, mozzarella, gekookte ham, champignons, artisjokken en zwarte olijven.
    € 12,00
  • Quattro formaggi

    Tomaat, mozzarella, gorgonzola, fontina en taleggio.
    € 12,00
  • La golosa

    Tomaat, mozzarella, in stukjes gesneden worstjes en knapperige frietjes.
    € 12,00
  • Mare Nostrum

    Tomaat, mozzarella en een mix van zeevruchten: mosselen, venusschelpen, garnalen en inktvis.
    € 13,00
  • Tonno e cipolla

    Tomaat, mozzarella, tonijn en in plakjes gesneden witte ui.
    € 12,00
  • Salsicce e friarielli

    Tomaat, mozzarella, worst, broccoli-roosjes.
    € 12,00
  • Bianca

    € 7,00
  • Ortolana

    Margrietbodem met gegrilde seizoensgroenten.
    € 12,00
  • Diavola

    Tomaat, mozzarella en pittige salami.
    € 11,00
  • Salame

    Tomaat, mozzarella en plakjes salami.
    € 10,00
  • Bufalina

    Tomaat, buffelmozzarella en verse basilicum.
    € 12,00
  • Cotto, Zola & Cipolle

    Tomaat, mozzarella, gekookte ham, gorgonzola en uien.
    € 12,00
  • Crudo & Rucola

    Tomaat, mozzarella, rauwe ham, rucola en stukjes Parmezaanse kaas.
    € 12,00
  • Speck & Brie

    Tomaat, mozzarella, spek en brie.
    € 12,00
  • Funghi Porcini

    Tomaat, mozzarella en eekhoorntjesbrood.
    € 12,00
  • Cotto & Uovo

    Tomaat, mozzarella, gekookte ham en ei.
    € 12,00
  • Calzone

    Tomaat, mozzarella en gekookte ham.
    € 10,00
  • Calzone farcito

    Tomaat, mozzarella, gekookte ham, artisjokken en champignons.
    € 13,00
  • Primavera

    Tomaat, mozzarella, gerookte scamorza, rucola, cherrytomaatjes, Grana-kaas.
    € 12,00

Taglieri

  • Plank met vleeswaren

    € 10,00
  • Kaasplank

    € 10,00
  • Gemengd plankje

    € 18,00

Panini

  • Toast met ham en kaas

    € 4,00

Snack

  • Klassieke chips

    € 2,00

Pasticceria

  • Brioche zonder vulling

    € 1,20
  • Gevulde brioche

    € 1,50
  • Stuk taart

    € 3,00

Caffetteria

  • Espresso

    Koffie aan de balie
    € 1,30
  • Espresso

    Koffie aan tafel geserveerd
    € 2,00
  • Cafeïnevrije koffie

    € 2,30
  • Koffie met een scheutje sterke drank

    € 3,00
  • Cappuccino

    € 3,00
  • Ginseng

    € 2,50
  • Gerstkoffie

    € 2,00
  • Latte macchiato

    € 3,00
  • Thé

    € 2,00

Bibite

  • Blikje (Coca-Cola, enz.)

    € 3,50
  • Bottiglia d'acqua (1L)

    € 2,50
  • Klein glas tapbier

    € 3,50
  • Een middelgroot glas tapbier

    € 6,00
  • Birra Corona da 33

    € 5,00
  • Birra Franzskaner

    € 5,00
  • Birra Poretti chiara

    € 5,00
  • Succo di frutta

    € 3,00
  • Moretti Rossa-bier

    € 5,00
  • BullDog-bier

    € 6,00
  • Drank in een glazen fles

    € 4,50

Aperitivi

  • Aperol Spritz

    € 6,00
  • Campari Spritz

    € 7,00
  • Gin-tonic

    € 10,00
  • Gin Lemon

    € 10,00
  • Mojito

    € 10,00

Vini

  • Wit wijnglas (van de tap)

    € 5,00
  • Rood wijnglas (Chianti)

    € 5,00
  • Prosecco-glas

    € 5,00
  • Wijnkelk met snijplank

    € 13,00

Liquori

  • Montenegro

    € 5,00
  • Amaro del Capo

    € 5,00
  • Whisky

    € 6,00
  • Amaretto di Saronno

    € 5,00
  • Amaro Braulio

    € 5,00
  • Vecchia Romagna

    € 5,00
  • Bailey's

    € 5,00
  • Diplomatico

    € 6,00
  • Sambuca

    € 5,00